Пекарь

Обязанности

• - Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента - Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка хлебобулочной продукции - Порционирование (комплектация), раздача хлебобулочной продукции массового спроса - Помощь старшему пекарю в производстве сложных видов хлебобулочной продукции и ее презентации - Упаковка готовой хлебобулочной продукции на вынос

Требования

• - Опыт работы на печах желателен; - ответственность; - умение работать по технологическим картам.

Квалификация

• -