Работа пекарем в Йошкар-Оле — свежие вакансии

первичная обработка сырья выпечка, жарка кондитерских и хлебобулочных изделий укладка тестовых заготовок на листы, в кассеты контроль температурного режима и влажности в пекарской камере Требования умение пользоваться технико-технологическими картами соблюдать правила внутреннего трудового

Замес теста по технологической карте Требования ответственность, дисциплинированность Квалификация квалифицированный рабочий

Выпекать хлебобулочные изделия Требования Дисциплина, ответственность Квалификация квалифицированный рабочий

- Выпечка хлебобулочных изделий согласно установленного производственного плана Требования Опыт работы Квалификация с опытом

Разрабатывать меню/ассортимент хлебобулочной продукции. Составлять заявки на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции. Осуществлять приготовление различных видов теста. Требования не менее шести месяцев работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных

формовка изделий из теста определение готовности теста смазка и отделка тестовых заготовок, укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер Требования среднее общее образование, без предъявления требований к опыту работы, медицинская книжка Квалификация

изготовление мясной и сладкой выпечки. Требования коммуникабельность, дисциплинированность Квалификация не имеет значения

Приготовление изделий из теста и начинок в соответствии с технологическими картами; Контроль качества приготовленных блюд; Соблюдение правил хранения продуктов и сроков их реализации. Требования Среднее профессиональное образование "повар, пекарь, кондитер" Квалификация среднее

Замес теста, Изготовление начинок, Выпечка продукции Требования Опыт работы с тестами, ответственность и дисциплинированность Квалификация квалифицированный рабочий

Разработка рецептур и ассортимента хлеба, мелкоштучных хлебобулочных изделий, пирогов, изделий из слоеного /дрожжевого теста Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур и санитарных норм Обеспечение стандартов качества выпускаемой продукции Обучение персонала Требования Ответственность,

Выпекание м/штучной выпечки и пирогов. Знание технологических карт. Соблюдение санитарных норм и правил для Предприятий ОП. Требования Умение работать в коллективе. Коммуникабельность. Квалификация Опыт работы

- приготовление изделий из разных видов теста по технологическим картам - контроль качества приготовленных блюд - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм Требования - среднее профессиональное образование по специальности "Повар-пекарь" - опыт

Готовит печи к выпеканию тестовых заготовок. Следит за своевременным включением печи до достижения посадочной температуры. У станавливает программы выпечки для широкого ассортимента хлебобулочных и слоеных изделий, прописанных в технологических картах на каждый вид продукции. Требования Опыт работы

Ведение и контроль процесса приготовления теста. Определение готовности теста. Требования Ответственность Дисциплинированность Квалификация без опыта

приготoвлeние издeлий из разныx видов тecтa пo тexнологичеcким картам кoнтрoль качествa приготoвленныx блюд соблюдение чиcтoты pабoчeго местa, инвeнтаpя и oбoрудoвaния соглаcно санитаpных норм Требования среднее профессиональное образование по специальности "Повар-пекарь" рассматриваем