первичная обработка сырья выпечка, жарка кондитерских и хлебобулочных изделий укладка тестовых заготовок на листы, в кассеты контроль температурного режима и влажности в пекарской камере
Требования
умение пользоваться технико-технологическими картами соблюдать правила внутреннего трудового распорядка