Работа Повар в Удомле — свежие вакансии

-Готовит блюда и кулинарные изделия, согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. -Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. -Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила.

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и

Выгрузка продукции из тары. Холодная обработка с/м рыбы. Холодная обработка птицы. Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цеха. Санитарная обработка упаковочной продукции. Доочиства варенных, сырых продуктов. Перебирание и мытье круп. Требования наличие мед. книжки, прохождение

приготовление блюд согласно утверждённому меню и технологическим картам;соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и санитарных требований;контроль качества сырья и готовой продукции;поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение правил производственной санитарии и гигиены;участие в

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и

приготовление пищи с соблюдением технологических процессов, соблюдение чистоты на кухне Требования дисциплинированность Квалификация повар

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и

приготовление пищи с соблюдением технологических процессов, соблюдение чистоты на кухне Требования дисциплинированность Квалификация повар 3р