Работа Повар в Конакове — свежие вакансии

Готовка блюд, напитков,куинарных изделий,составление калькуляция блюд, напитков, кулинарных изделий, соблюдеие соответствие веса порционных блюд, соблюдать правила разделки и приготовлеие блюд, пользование павильным инвентарём, соблюдать технологию и санитарные нормы. Требования Готовка блюд,

Приготовление блюд, согласно ТТК Требования Дисциплинированность, ответственность Квалификация требования не предъявляются

Приготовление пищи Требования Отсутствие вредных привычек Квалификация наличие профессионального образования

Своевременно и качественно осуществлять приготовление, оформление, отпуск блюд и кулинарных изделий. Выполнять другие виды работ, в пределах компетенции, связанные с производственной необходимостью. Требования Желание работать. Дисциплинированность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.

Соблюдение санитарно-эпидеомиологического режима на кухне в соответствии с требованиями СЭС. Проведение первичной обработки мяса, рыбы и овощей. Содержание в чистоте кухонного инвентаря и оборудования. Требования Пунктуальность, дисциплинированность, аккуратность Квалификация 1 разряд

подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;