Работа Повар в Тимофеевке — свежие вакансии

Первичная обработка продуктов: очистка, нарезка овощей, размораживание, потрошение рыбы и мяса, разделка . Приготовление полуфабрикатов Соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты на рабочем месте, проверка оборудования Приготовление соусов Требования Ответственность, аккуратность,

-Приготовление всех видов роллов; -Контроль веса порции и выхода готового блюда; -Соблюдение правил личной гигиены: чистая санитарная одежда, обработка рук, отсутствие украшений, ношение перчаток при работе с готовой продукцией; -Соблюдение товарного соседства и температурных режимов хранения

Порционирование и оформление блюд. Приготовление блюд и кулинарных изделий: гарниры, салаты, мясные блюда, выпечка, напитки. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. Требования Опыт работы на аналогичной должности от