Работа Повар в Тальменке — свежие вакансии

1.лично изготавливает пищу в соответствии с меню и раскладкой и отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдением технологии их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии; 2.Повар в порядке ежедневной работы: - получает необходимые для изготовления пищи продукты в

Приготовление пищи Требования Среднее профессиональное образование, наличие действующей медицинской книжки Квалификация наличие квалификации

Приготовление блюд: супов, салатов, гарниров, выпечки, десертов. Обработка, подготовка продуктов к приготовлению: очищение, нарезание, маринование, выпекание и пр. Соблюдение санитарных норм, правил техники безопасности. Контроль вкусовых качеств и внешнего вида блюд, соответствие рецепту.

Вежливое и приветливое общение с покупателями; - Консультирование по ассортименту, составу, вкусовым качествам и способамупотребления блюд; - Предложение и демонстрация блюд; - Помощь в выборе блюд, в зависимости от потребностей и предпочтенийпокупателя; - Подготовка блюд к продаже (приготовление,