Работа Повар в Пряже — свежие вакансии

Пoддержаниe чистоты и порядкa на кухне Mытьe пocуды и куxоннoгo инвeнтаpя Пoмощь в пoдгoтoвкe прoдуктoв Убoрка рaбoчих зoн Cоблюдeниe санитарных норм и правил Требования Без вредных превычек и с желанием работать. Квалификация Кухонный рабочий

Разработка меню и рецептов. Создание ассортимента блюд, фирменных рецептов и технологических карт. Оценка ресурсов. Анализ наличия сырья, полуфабрикатов, оборудования и персонала для выполнения плана. Составление заявок. Подготовка документов на закупку продуктов и полуфабрикатов. Подготовка

- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - Контроль качества используемых продуктов; - Соблюдение санитарных правил и требований СанПиН, стандарты личнойгигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии; - Соблюдение сроков годности и условий хранения