Работа пекарем в Орёле — свежие вакансии

- работа на собственном производстве; - обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; - обеспечивать высокое качество приготовления блюд; - обеспечивать выпуск необходимого объема; - соблюдать

В течение рабочей смены формовщик выполняет формовку штучных, мелкоштучных булочных изделий и пирожков; определяет готовность теста к разделке; осуществляет деление теста на куски и взвешивание, подкатку, разделку и придание им установленной формы; производит смазку и отделку тестовых заготовок; при

проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий; знание правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей. Требования Среднее или среднее профессиональное образование; Опыт работы не менее 1 года. Квалификация пекарь

Изготовление слоёного теста и выпечки из него Требования Выполнение технологических, санитарно-гигиенических норм Квалификация Средне-профессиональное