проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий; знание правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей.
Требования
Среднее или среднее профессиональное образование; Опыт работы не менее 1 года.