Работа инженером по качеству пищевого производства в Москве — свежие вакансии

Прием, хранение и выдача детского питания в молочно-раздаточном пункте Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей (детского питания), соблюдение режимов хранения Своевременное выявление некачественной и (или) поврежденной продукции Контроль сроков годности и реализация детского питания в

Координация и контроль процесса ведения регистрации в системе "Меркурий" новых/вновь открываемых площадок (АЗС) с объектами общественного питания Оказание методической помощи ответственному персоналу на объектах общественного питания Проведение аудита пищевой безопасности на регулярной

Участие в разработке инструкций и обучение персонала правилам личной гигиены Контроль соблюдения санитарных норм на производстве Входной контроль сырья, упаковочных материалов Контроль массы полуфабрикатов, готовой продукции Контроль соблюдения фото-стандартов, паспортов качества и температуры

Порядок формирования заказа на приготовление блюд Принципы и технологии сервировки готовых блюд Приемы и методы составления меню Контроль приемки пищевых продуктов Контроль к хранению пищевых продуктов Требования Умение работать в программе 1С предприятие Работа с программами Excel, Word на

Координация и контроль процесса ведения регистрации в системе Меркурий (ФГИС ВетИС) новых / вновь открываемых площадок (АЗС) с объектами общественного питания Оказание методической помощи ответственному персоналу на объектах общественного питания при работе в системах Меркурий, Честный знак и др.