Работа Повар в Лыскове — свежие вакансии

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Требования ответственное отношение к работе Квалификация требуется

3.1.1. правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; 3.1.2. правила нарезки хлеба; 3.1.3. сроки и условия хранения очищенных овощей; 3.1.4. устройство, правила регулировки и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок;

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места,соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню,соблюдение правил личной гигиены, санитарных требований к технологии приготовления пищи и др в соотвествии с должностной

3.1.1. правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; 3.1.2. правила нарезки хлеба; 3.1.3. сроки и условия хранения очищенных овощей; 3.1.4. устройство, правила регулировки и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок;

3.1.1. правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; 3.1.2. правила нарезки хлеба; 3.1.3. сроки и условия хранения очищенных овощей; 3.1.4. устройство, правила регулировки и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок;

Выполнять приготовление фруктовых наполнителей, согласно технологическим режимам. Обеспечивать контроль процесса приготовления фруктовых наполнителей, согласно показаниям контрольно-измерительных приборов, проведенным органолептическим и физико-химическим анализам. Требования Желание работать

Приготовление блюд Контроль сроков годности продукции Соблюдение санитарно гигиенических норм труда Требования Опыт работы Чистоплотность Внимательность Работа по технологическим картам