Работа Повар в Лыскове — свежие вакансии

3.1.1. правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; 3.1.2. правила нарезки хлеба; 3.1.3. сроки и условия хранения очищенных овощей; 3.1.4. устройство, правила регулировки и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок;

Выполнять приготовление фруктовых наполнителей, согласно технологическим режимам. Обеспечивать контроль процесса приготовления фруктовых наполнителей, согласно показаниям контрольно-измерительных приборов, проведенным органолептическим и физико-химическим анализам. Требования Желание работать

Приготовление блюд Контроль сроков годности продукции Соблюдение санитарно гигиенических норм труда Требования Опыт работы Чистоплотность Внимательность Работа по технологическим картам