Работа обвальщиком/мясником в Косихе — свежие вакансии

Отделять мясо от костей аккуратно срезать мякоть, сохраняя максимальный выход продукции. Разрубать тушу на части делить её на отрубы согласно технологическим картам и стандартам. Удалять жилы и плёнки очищать мясо от соединительных тканей для улучшения товарного вида. Сортировать мясо по сортам

Выполнять комплекс или отдельные операции по убою и переработке любых видов скота на обслуживаемых линиях, санитарных бойнях; подгонять скот к боксу или месту оглушения; поднимать оглушённое животное с помощью подъёмных механизмов на путь обескровливания; производить выемку почек и почечного жира из

Отделять мясо от костей аккуратно срезать мякоть, сохраняя максимальный выход продукции. Разрубать тушу на части делить её на отрубы согласно технологическим картам и стандартам. Удалять жилы и плёнки очищать мясо от соединительных тканей для улучшения товарного вида. Сортировать мясо по сортам