Работа пекарем в Челябинске — свежие вакансии

Умение работать с техкартами обязательно; Осуществлять замес теста в тестомесильной машине в соответствии с технологическими параметрами; Контролировать дозировку сырья; Производить уборку технологического оборудования; Умение работать с техкартами обязательно; Требования Готовность к физическим

Работа с различными видами теста Замес теста Подготовка сырья и полуфабрикатов к производству Разделка и формовка изделий из теста Контроль расстойки и выпечки изделий Отделка и нарезка готовой продукции, полуфабрикатов Требования Вакансия для трудоустройства граждан завершивших военную службу

Выпечка национальных хлебов Требования Желание работать Квалификация Опыт работы

Изготовление хлебобулочных изделий, исходя из утвержденного ассортиментного перечня предприятия, технико-технологических карт, рабочих рецептур, стандартов и и регламентов организации; Контроль наличия, расхода и условий хранения сырья; Прием и списание сырья/готовой продукции; Контроль сроков

Выпечка несдобных хлебобулочных изделий Требования Специфика производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства хлебобулочной продукции Технологии выпечки несдобных хлебобулочных изделий Квалификация начальная

Создавать аппетитные пироги (мясные, овощные, сладкие) и другие хлебобулочные изделия по ТТК; Замешивать и обрабатывать тесто разных видов от песочного до дрожжевого; Следить за качеством и свежестью выпечки на каждом этапе: от замеса до подачи; Соблюдать санитарные нормы и стандарты качества

Согласно должностной инструкции Требования Опыт работы на производстве Квалификация пекарь