Работа Повар в Армянске — свежие вакансии

1. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 3. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку

Приготовление блюд Требования Ответственность, пунктуальность, чистоплотность Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление и оформление блюд по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Требования Ответственность, знание норм техники безопасности Квалификация Любая

Приготовление блюд Требования Ответственность, пунктуальность, чистоплотность Квалификация Среднее профессиональное образование

повар также должен знать нормативные правовые акты РФ, регулирующие деятельность дошкольных образовательных организаций, требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила учёта и выдачи продуктов, виды

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно рецептурам, технологическим картам и утверждённому меню. Требования Ответственность, аккуратность, знание норм техники безопасности на производстве Квалификация Любая

Приготовление и оформление блюд по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Требования Ответственность, знание норм техники безопасности

Оказывать содействие повару в процессе приготовления блюд, очищать овощи и фрукты, мыть и нарезать их, перебирать пищевые составляющие и удалять дефектные экземпляры, обеспечивать заморозку и размораживание пищевых припасов, готовить продукты к дальнейшей термической обработке, потрошить и