Помощник повара

Обязанности

• Оказывать содействие повару в процессе приготовления блюд, очищать овощи и фрукты, мыть и нарезать их, перебирать пищевые составляющие и удалять дефектные экземпляры, обеспечивать заморозку и размораживание пищевых припасов, готовить продукты к дальнейшей термической обработке, потрошить и разделывать рыбу и другие продукты, обеспечивать готовку несложных блюд под надзором повара, комплектовать блюда и передавать их на вынос.

Требования

• Ответственность, аккуратность, знание норм техники безопасности