Работа Повар в Алатыре — свежие вакансии

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты. Готовить еду в гостинице. Требования должен знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия

Готовит рабочее место к началу дня: проверяет оборудование, инвентарь, весоизмерительные приборы. Убирает рабочие зоны. Упаковывает и складирует продукты (и остатки после готовки) с учётом требований к безопасности и условиям хранения. Подготавливает сырьё и полуфабрикаты: обрабатывает и нарезает

Приготовление блюд согласно рецептуре. Требования Опыт работы желателен. Квалификация 1

Приготовить обед и ужин на 15 человек, накормить рабочих Требования Умение готовить, без вредных привычек.