Контролирует размещение и хранение витаминного сырья, осуществляет взвешивание и смешивание витаминного сырья согласно карте набора компонентов ручной навески.
Производит ввод ручных навесок в смеситель в соответствии с установленными требованиями.
Поддерживает в надлежащем санитарным состоянии закрепленные за ним производственные помещения.
Выполняет подсобные и вспомогательные работы на участке (за исключением работ, связанных с погрузкой, разгрузкой, перемещением вручную или с применением механизмов, различных грузов).
Требования
Аппаратчик должен знать: Правила организации и ведения технологических процессов производства премиксов, основы количественно-качественного учета сырья и готовой продукции