Начальник (заведующий) производственной лаборатории

Обязанности

• - Организует проведение химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности.
• - Возглавляет работу по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов.
• -Принимает участие в испытаниях новых и модифицированных образцов продукции, а также согласованиях технической документации на эту продукцию с целью обеспечения условий для эффективного контроля ее качества.
• - Участвует в работе по подготовке продукции к государственной аттестации и сертификации.
• - Разрабатывает методики и инструкции по текущему контролю производства.
• - Организует наблюдение за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечивает своевременное представление ее на периодическую государственную поверку.
• - Организует четкое ведение лабораторных анализов и испытаний.

Требования

• - Опыт работы более 3 лет в пищевом производстве

Квалификация

• Высшее образование