Инженер-технолог/Технолог пищевого производства

Обязанности

• Выполнение подготовительных работ для производства винодельческой продукции.
• Выполнение технологических операций производства винодельческой продукции.
• Контролировать выполнение производственных заданий.
• Контролировать технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Координировать работу рабочих цеха производства и хранения вин.
• Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
• Вести учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности цеха.

Требования

• высшее образование соответствующее профилю и опыт работы по специальности, не менее 2 лет.
• знание организационно-распорядительных документов, нормативные и методические материалы, касающиеся производственно-хозяйственной деятельности цеха;

Квалификация

• Винодел