Выполняет работу, связанную с обслуживанием упаковочного и сопутствующего оборудования, обеспечивает непрерывную работу фасовочных машин Отвечает за принятие всех необходимых мер по обеспечению качества производимого продукта: контроль соблюдения параметров согласно технологическому процессу с фиксированием в производственных журналах.
Обеспечивает максимально быстрое информирование о несоблюдении технологических параметров Осуществляет отбор проб в процессе фасовки и производит визуальный и инструментальный анализ (качества спаечных швов, герметичности упаковки) Осуществляет своевременное выбраковку и переупаковку негерметичной упаковки продукта, который образовывается в процессе фасовки, упаковки
Требования
На должность оператора автоматизированной линии производства молочных продуктов назначается лицо, имеющее среднее общее или профессиональное образование и без предъявления требований к стажу работы