Обязанности

Замес разных видов теста, работа с начинками, подготовка ингредиентов.
Приготовление мучных и кондитерских изделий.Соблюдение технологии приготовления, требований санитарии и безопасности труда.
Следование технологическим картам, подготовка и поддержание чистоты рабочего пространства.
Знание технологии приготовления, порядка комплектования необходимого количества различных наименований мучных и кондитерских изделий, оформления и отпуска кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения, контроля качества готовой продукции, охлаждения, заморозки и хранения полуфабрикатов и готовой продукции и т.д.
Режим работы: понедельник-пятница с 6.00 до 14.00, суббота с 6.00 до 13.00

Требования