Обязанности

Готовка блюд по рецептам и технологическим картам (супы, гарниры, десерты, закуски); подготовка сырья и полуфабрикатов (мойка, нарезка, маринование); контроль качества и безопасность блюд (вкусовые характеристики, внешний вид, сроки хранения); соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности на кухне.

Требования