Заведующий цехом "Кулинария и столовая" осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающим требованиям СТО и СанПиН, технологическим картам, рецептурам.
Требования
высшее профессиональное образование и стаж работы не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы не менее 5 лет.
Квалификация
Повар
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Брянск, Московский проспект, 4, Гипермаркет "ЛИНИЯ-2" г.Брянск, Московский проспект, д.4