Лаборант физико-химических исследований

Обязанности

• Отбор проб- берёт образцы сырья, готовой продукции на разных этапах производства в соответствии со стандартными методами пробоотбора.
• Подготовка к исследованиям.
• Подготовка рабочего места, лабораторного оборудования, химической посуды Проведение анализов.
• Физико-химические (определение влажности, числа падения, натуры, белизны и других показателей), органолептические исследования (оценка цвета, запаха, вкуса, консистенции) Контроль качества.
• Проверка соответствия параметров продукции требованиям нормативной документации Техническое обслуживание оборудования.
• Настройка и калибровка лабораторного оборудования, поддержание его в исправном состоянии Ведение документации.
• Оформление лабораторных журналов, протоколов, учётных записей, в том числе в электронном виде Соблюдение правил техники безопасности и охраны труда

Требования

• Обучение и стажировка на производстве

Квалификация

• Лаборант физико-химического анализа