Качественное приготовление блюд в соответствии с технологией, рецептурой, требованиями к рациону питанию больных; Получение продуктов питания по весу и количеству согласно ведомости у заведующего производством-шеф-повара; Своевременная закладка продуктов в котел и точное соблюдение раскладок; Раздача пищи в отделения стационара согласно выписке; Контроль выполнения работы кухонными рабочими; Ведение необходимой документации; Соблюдение санитарно-противоэпидемического режима.
Требования
Профессиональная подготовка по профессии Повар; Опыт работы не менее 1 года; Доброжелательность, исполнительность, ответственность, аккуратность; справка о наличии/отсутствии судимости в соответствии в соответствии со ст.
351.1 ТК РФ; Вовлеченность в рабочий процесс, лояльность к учреждению, соблюдение правил корпоративной культуры.