Оформление заготовок, подготовка необходимых продуктов, оценка запасов продуктов, их контроль хранения, качество приготовленных блюд, демонстрация работы старшему смены цеха
Требования
Умение работать с кулинарными инструментами Знание санитарных норм и правил гигиены