Обязанности

Приготовление блюд японской кухни строго по технологическим картам сети.
Качественная заготовка ингредиентов: варка риса, нарезка рыбы и овощей.
Контроль свежести, маркировки и сроков годности всех продуктов.
Поддержание чистоты на рабочем месте островок полностью открыт для обзора гостей.
Соблюдение санитарных норм СанПиН и правил личной гигиены.
Быстрая отдача заказов в связке с кассиром.

Требования

Опыт работы желателен, но не обязателен сеть предоставляет бесплатное обучение.
Наличие медицинской книжки или готовность оформить её в краткие сроки.
Высокая скорость работы и готовность к интенсивному потоку заказов в ТЦ.
Аккуратность и чистоплотность, так как рабочая зона полностью открыта для гостей.
Внимательность к деталям и строгое соблюдение рецептур техкарт.
Ответственность, пунктуальность и умение работать в команде с кассиром.