Кондитер 2-4 разряда

Обязанности

• - Простые технологические операции; - Работа со свежим куриным яйцом, расчет потребности по документам на смену; - Работа кондитерским мешком; - Сборка, изготовление кондитерских изделий;- Изготовление по рецептуре десертов, пахлавы, пряников, пирожных; - Изготовление кондитерских масс по рецептуре; -Работа с шоколадом, приготовление кремов и сборка тортов; -Уборка рабочего места.

Требования

• Дисциплинированность

Квалификация

• Кондитер