Кондитер

Обязанности

• Приготовление различных видов теста (дрожжевое, бисквитное, песочное, слоеное, дрожжевое- слоеное ); Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий по ТТК; Оформление десертов в соответствии со стандартами подачи.

Требования

• Опыт работы от 1 года; Наличие медицинской книжки или готовность её сделать (содействие работодателя); Знание технологий и стандартов хлебопекарного производства; Знание качеств и свойств ингредиентов, используемых для приготовления продукции; Обучаемость.
• Умение работать в команде.

Квалификация

• повар-кондитер