кладовщик

Обязанности

• Организовывать приёмку пищевых продуктов и продовольственного сырья в школе в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.
• Осуществлять разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения с учётом рационального использования складских площадей и стеллажей.
• Сохранять документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции.
• Контролировать выполнение разгрузочных работ при приёме продуктов и сырья, чтобы обеспечить их сохранность.
• Обеспечивать хранение продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, чтобы предотвратить их порчу и потери.
• Следить за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам.
• Не допускать к приёму пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность.
• Предоставлять необходимую информацию по наличию продуктов питания заведующему производством в школьной столовой.

Требования

• Без вредных привычек

Квалификация

• 2 разряд