Обязанности

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам.
Соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.
Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования

Образование: среднее профессиональное профильное образование.
Стаж работы: не менее года на четвертом квалификационном уровне.
Наличие действующей личной медицинской книжки.
Знание рецептуры и современных технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.