Повар

Обязанности

• Приготовление блюд с тепловой обработкой Контроль технологических процессов Работа с рецептурами и технологическими картами Подготовка сырья и полуфабрикатов Контроль качества Организация рабочего процесса Работа с оборудованием Соблюдение санитарно‑гигиенические требования Учёт и отчётность продуктов

Требования

• Готовность к активной работе интерес к сфере гостеприимства и обслуживания, быстрая обучаемость; грамотная речь, коммуникабельность опыт работы и профильное образование будет являться преимуществом

Квалификация

• средний уровень