заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; соблюдать требований СанПиН; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
Требования
рассматриваем как с опытом, так и начинающих поваров; опыт работы в отелях, приветствуется; профильное образование, будет преимуществом; ответственность аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу; знание требований СанПиН требований к качеству блюд правил и сроков хранения продуктов;
Квалификация
повар
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Санкт-Петербург, Канала Грибоедова набережная, Д. 133Б;корпус: СТР. 1
Санкт-Петербург, Капитана Грищенко улица, 3 корпус 2, Фактический адрес (2 корпус): 198206, Санкт-Петербург, ул. Капитана Грищенко, дом 3, корпус 2, литер А