Повар-кондитер

Обязанности

• Работа в производстве ресторанов гостиничного комплекса "Балтийская Звезда" Государственного комплекса "Дворец Конгрессов".
• приготовление и оформление выпечных и кондитерских изделий в соответствии с ТТК соблюдение правил обработки и хранения продукции контроль качества отпускаемой продукции соблюдение санитарных требований, трудовой дисциплины и техники безопасности поддержание чистоты на рабочем месте участие в обязательных рабочих мероприятиях (ген.
• уборки, собрания, обучение) участие в инвентаризации прием продуктов

Требования

• опыт работы кондитером/ поваром-кондитером/ пекарем-кондитером в основном производстве организаций питания не менее года обязателен профильное образование уверенные навыки в приготовлении выпечных и кондитерских изделий желание работать в команде доброжелательность, аккуратность, пунктуальность Условия: оформление в соответствии с ТК РФ график работы: 2/2, с 9:00 до 21:00 премии по итогам работы за квартал, год надбавка за стаж работы в Учреждении ежегодный отпуск материальная помощь при уходе в ежегодный отпуск, заключении брака, рождении ребенка, выплаты к юбилейным датам работника и др.
• медицинское обслуживание в поликлинике Управления делами Президента РФ (для работников и членов их семей) путевки в оздоровительные комплексы и санатории системы Управления делами Президента Российской Федерации по льготной стоимости место работы: поселок Стрельна, развозка до работы: г. Петергоф, г. Ломоносов

Квалификация

• Повар-кондитер