Кухонный рабочий

Обязанности

• Подготавливать сырые продукты питания для дальнейшей кулинарной обработки.
• Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
• Мыть столовую посуду с применением моющих, дезинфицирующих средств.
• Содержать в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и т.д.
• Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.
• Собирать мусор и относить его в установленное место.
• Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое оборудование.
• Убирать помещения пищеблока (моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).

Требования

• Коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде.

Квалификация

• без разряда