Повар

Обязанности

• Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
• Декорирует блюда.
• Планирует меню.
• Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.

Требования

• опыт работы приветствуется

Квалификация

• -