Повар

Обязанности

• Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой.
• Порционирование и сервировка блюд.Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного.Поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.

Требования

• - Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;- Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий;- Организация работы бригады поваров;- Коммуникабельность, дисциплинированность.

Квалификация

• Среднее профессиональное образование