Приготавливать различные виды мясных/рыбных полуфабрикатов (крупнокусковые, порционные, мелкокусковые, рубленые); Работать с профессиональным режущим инструментом и оборудованием для обработки мяса/рыбы; Производить взвешивание, фасовку, упаковку и маркировку готовой продукции; Соблюдать установленные нормы расхода сырья и выхода готовой продукции; Проводить инвентаризацию;
Требования
Опыт работы поваром в мясном цеху от 1 года (опыт в отеле будет преимуществом); Доброжелательность, аккуратность, внимательность и с высокая работоспособность
Квалификация
повар-универсал
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Санкт-Петербург, Стартовая улица, 6, От ст. м. Московская до ост. Внуковская/ ул.Пилотов