Повар

35 000 – 90 000 ₽ в месяц.

Опыт работы: до 1 года

Образование: Среднее

Санкт-Петербург, Морская набережная, Д. 39;корпус: К. 2 ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 12-Н ОФИС 2

ООО Туроператор Цянькунь

Обязанности

Приготовление блюд китайской кухни строго по технологическим картам и утверждённым рецептам Контроль сроков годности и условий хранения продуктов

Требования

Опыт работы поваром в ресторане китайской кухни от 1 года Знание основ китайской кулинарной традиции, региональных особенностей Владение техниками приготовления блюд китайской кухни: стир-фрай, тушение, варка на пару, запекание, фритюр и др.
Умение работать с традиционным оборудованием: вок, пароварки, китайские ножи Ответственность и дисциплинированность