Кондитер
45 000 – 85 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: до 1 года
Образование: Среднее профессиональное
Полная занятость
Барнаул, Ленина проспект, д. 59
Краевое Гбуслужба Обеспечения Протокола
Обязанности
- Знать все основные технологические процессы приготовлениякондитерских изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, рулетов,хлеба). В совершенстве знать правила работы с технико-технологическимикартами и сборниками рецептур.Знать ассортимент пищевых продуктов и виды кондитерского сырья, требования к качеству готовых мучных и кондитерских изделий. Соблюдать нормы вложения сырья. Знать нормы выхода готовойизделий . Строго соблюдать правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовойпродукции, санитарные нормы, относящиеся к хранению и технологииприготовления продукции.2.8. Содержать в надлежащем санитарном состоянии свой цех, рабочееместо оборудование и спецодежду. Знать правила эксплуатации используемого технологическогооборудования, бережно относиться к нему и рационально использовать.
Требования
- опыт в профессии не менее 2 лет
Преимущества
- питание
Похожие вакансии
Оператор кондитерского производства (стажировка)
40 000 – 40 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
ООО Кондитерская Фирма АлтайБарнаул, Павловский тракт, 58-А
кондитер-оформитель
45 000 – 80 000 ₽ (в месяц)
Опыт 1-3 года
Краевое Гбуслужба Обеспечения ПротоколаБарнаул, Ленина проспект, д. 59
Кондитер
44 000 – 44 000 ₽ (в месяц)
Опыт 1-3 года
ООО Ново ПлюсБарнаул, Юрина улица, Д. 241;офис/квартира: КВ. 5