Кухонный рабочий

Обязанности

• Осуществляет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары внутри помещения пищеблока; Оказывает помощь поварам при подъеме котлов, заполнении их водой; Выполняет текущую и генеральную уборку помещений пищеблока; Моет вручную и в посудомоечных машинах кухонную посуду и производственный инвентарь; Обеспечивает содержание в надлежащем санитарном состоянии всей посуды пищеблока; Чистит и режет овощную продукцию, перебирает зелень, удаляет дефектные экземпляры; Осуществляет сбор и вынос из пищеблока пищевых отходов и мусора.

Требования

• Дисциплинированность; Умение работать в команде; Ответственность.

Квалификация

• Среднее профессиональное образование