-Осуществлять заказ и возврат некачественной продукции поставщику, а также прием на склад, хранение и отпуск (поварам) продуктов питания. -Руководство работой поваров. - Контролировать правильность закладки продуктов питания в блюда (соответствия нормам закладки блюд).
Требования
-Ответственность, знание ПК, наличие справки об отсуствии судимости