Пекарь
34 500 – 40 250 ₽ в месяц.
Опыт работы: до 1 года
Образование: Среднее профессиональное
Полная занятость
Тальменка, Заправочная улица, 48
ООО Грани Алтая
Обязанности
- Приготовление опары и теста по установленным рецептурам. Замешивание ингредиентов в определённой последовательности, контроль консистенции и температуры массы. Формование изделий вручную или на оборудовании. Придание тесту нужной формы, надрезы, нанесение посыпок и глазировки. Выпекание продукции в печах. Установка температурного режима от 180 до 250 градусов, регулирование влажности пара, контроль времени выпечки. Контроль качества готовых изделий . Проверка корочки на цвет и толщину, оценка пористости мякиша, взвешивание готовой продукции. Обслуживание технологического оборудования . Очищение тестомесов, регулирование делительных машин, настройка конвейерных печей. Ведение учёта расхода сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Упаковка готовой продукции и передача её в торговый зал или на склад.
Требования
- Навыки работы с оборудованием. Знания и опыт в области изготовления хлебобулочных изделий приветствуется. Ответственность.
вакансия с trudvsem.ru
Вакансия размещена 31 марта 2026 г.
Другие вакансии компании
Специалист по профессиональной уборке
34 500 – 34 500 ₽ (в месяц)
Без опыта
ООО Грани АлтаяТальменка, Заправочная улица, 48
Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
34 500 – 40 250 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ООО Грани АлтаяТальменка, Заправочная улица, 48
Тракторист-механизатор
50 000 – 50 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ООО Грани АлтаяТальменка, Заправочная улица, 48