приготовление алкогольных, горячих и холодных напитков; подготовка бара к открытию и закрытию смены; контроль санитарных норм; консультация в выборе напитков; работа с кассой.
Требования
Знание вкусов и особенностей алкогольных и безалкогольных напитков. Знание рецептов коктейлей и способы их приготовления и подачи. Знание санитарно-эпидемиологических и гигиенических норм, правил безопасности.