Контроль и организация технологических процессов производства: Икры осетровых и лососевых пород; Мороженой, вяленой, копченой, соленой рыбы и других видов рыбной продукции; Контроль качества выпускаемой продукции согласно установленным стандартам; Выполнение производственных заданий по объему, качеству и срокам; Ведение отчетной документации по учету сырья и готовой продукции (включая 1С).
Требования
Образование: среднее специальное или высшее (предпочтительно в области пищевых технологий/рыбопереработки); Опыт работы: Приветствуется опыт от 1 года в рыбоперерабатывающей отрасли; Рассматриваются кандидаты с минимальным опытом или без опыта (после получения диплома); Ключевые навыки: Знание технологических процессов производства рыбной продукции и икры; Уверенное владение ПК: MS Word, Excel, 1С; Ответственность, внимательность, организаторские способности.