Должен знать: требования промышленной санитарии, назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств, правила уборки устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования, санитарные требования и правила.
Требования
Добросовестное выполнение обязанностей и поручений руководства