Кухонный рабочий

Обязанности

• Образование: Среднее общее (другое) Цель: обеспечение эффективной деятельности предприятия в части обслуживания клиентов по соотвествующему направлению, осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.
• Задача: своевременное и качественное выполнение работ, не связанных с непосредственным изготовлением блюд Обязанности: открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать банки, обеспечивая сохранность продукции, выгрузка продукции, полуфабрикатов из тары, заполнять водой котлы, транспортировка сырья по цехам, включать электро-газовые котлы, плитки, шкафы, кипятильники, собирать пищевые отходы в специальную тару и т.д.

Требования

• знание наименований кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение, правила и способы вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве, правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов Личные качества: Внимательность Стрессоустойчивость Коммуникабельность Исполнительность

Квалификация

• 1