заведующий производством (шеф-повар)
30 000 – 35 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: от 1 до 3 лет
Образование: Среднее профессиональное
Полная занятость
Ульяновск, Оренбургская улица, 33
Областное ГКУ для Детей-сирот и Детей, Оставшихся без Попечения Родителей - Специальный (коррекционный) Детский Дом для Детей с Ограниченными Возможностями Здоровья Дом Детства
Обязанности
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока детского сада. 1 Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. 1 Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 1 Реализует меры по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками пищеблока столовой трудовой дисциплины, технологий приготовления блюд, нарушений графика выдачи готовой пищи. 1 Оценивает результаты работы пищеблока за отчётный период.
Требования
- владение программой, умение работать с компьютером
Похожие вакансии
Повар
27 093 – 27 095 ₽ (в месяц)
Без опыта
ФКУ Исправительная Колония № 9 Управления Федеральной Службы Исполнения Наказаний по Ульяновской ОбластиУльяновск, Инженерный 11-й проезд, 36
Повар
45 000 – 70 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
ИП Сметанин Вадим ОлеговичУльяновск, Железной Дивизии улица, 7
Повар
45 000 – 70 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
ИП Сметанина Екатерина АлександровнаУльяновск, Рябикова улица, 75