приготовление и оформление кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье), работу с тестом, кремами и начинками, соблюдение рецептуры и санитарных норм, а также подготовку сырья и оборудования
Требования
личные качества (творчество, внимание, вкус, обоняние, выносливость, координация) и санитарные нормы (медицинская книжка, гигиена)